XABI BERMÚDEZ, VOGAL DE CALIDADE DE LEITE DE ANEMBE

“Realmente, somos eficientes de verdade cando podemos instaurar nas granxas protocolos para evitar os problemas”

Con máis de quince anos de experiencia como veterinario e asesor, Xabier Bermúdez é actualmente vogal de Calidade de Leite de Anembe. O avance do sector nesta materia, a frutífera colaboración Anembe-Conafe, a evolución do papel do veterinario nos últimos anos ou a relevancia de Anembe no ámbito da formación son algúns dos temas que aborda nesta entrevista publicada en Vaca Pinta 24.