Rodeada polo río Tajo e no corazón dunha comarca bastante gandeira, a gandería Fuentes del Tajo destaca polas súas dimensións, pola remuda xeracional e por sumarse á modernización constante das súas instalacións coa robotización do muxido, a aposta pola enerxía solar e a busca dunha mellor xestión do seu xurro. Miguel Ángel Sáez e unha das súas fillas, Jenifer, ábrennos as portas da súa granxa.