A Universidade de Santiago de Compostela (USC) ampliou o prazo de inscrición para a X edición do Máster Propio en Produción de Leite, o único programa destas características que se imparte en España. Desta maneira, a formación, correspondente ao curso 2026-2027, poderá solicitarse ata o 23 de agosto a través da web www.masterleche.es.
O máster desenvolverase en formato presencial no Campus Terra de Lugo e terá como sedes principais a Escola Politécnica Superior de Enxeñaría, a Facultade de Veterinaria, a Granxa Experimental de Leite da Deputación de Lugo e o Laboratorio Interprofesional Galego de Análise do Leite (LIGAL). O programa complétase con 312,5 horas de prácticas en empresas e entidades do sector lácteo.
A oferta está limitada a 12 prazas e está dirixida a titulados universitarios, preferentemente vinculados ao ámbito agrogandeiro. Tamén poderán acceder estudantes pendentes de superar o Traballo Fin de Grao e un máximo de 9 créditos ECTS, sempre que presenten o título antes de finalizar o curso.
As clases impartiranse de setembro a xuño e as prácticas deberán concluír, como tarde, o 30 de decembro de 2027. O alumnado deberá presentar ademais un traballo fin de máster, con convocatorias en xullo, novembro e febreiro.
O plan formativo, de carácter eminentemente práctico, estrutúrase en sete módulos, entre eles sanidade e manexo da vaca de leite, calidade do produto, instalacións, forraxes, alimentación, economía e xestión, e prácticas de campo. Nesta edición participarán 58 docentes e o programa contará co patrocinio de Lactalis Iberia.
