O Diario Oficial de Galicia (DOG) publica hoxe a convocatoria dos premios "Exceleite", que recoñecen a excelencia na calidade hixiénico-sanitaria do leite cru de vaca producido por granxas galegas. Esta oitava edición busca destacar o compromiso das explotacións leiteiras coa calidade do seu produto. Os premios distinguen granxas en tres categorías e en tres grupos dentro de cada unha, tendo en conta o seu tamaño e o tipo de explotación.
Poden participar todas as granxas leiteiras que realizan autocontrol de calidade no Laboratorio Interprofesional Galego de Análise do Leite (Ligal) e que están rexistradas no Rexistro de Explotacións Leiteiras de Calidade Diferenciada (Recaldi). Ademais, as granxas ecolóxicas deben estar inscritas no Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega).
