Aínda que a gran parte da produción de leite se atopa no norte do país, viaxamos ata a provincia de Badaxoz para mostrar que no sur aínda quedan granxas leiteiras nas que viven a día de hoxe vacas frisonas. Julián García é o propietario de El Cerro e foi o encargado de desvelarnos as características desta explotación estremeña.
EN VÍDEO
A innovación en ingredientes e aditivos para a industria láctea e alimentaria centrou as xornadas técnicas da APLTA en Lugo
Últimos días para anotarse no curso de fitosanitarios de nivel básico que comezará o 16 de novembro en Lugo
Elena Martínez Díez presentou a súa tese de doutoramento sobre as consecuencias do estrés por calor nas ganderías de leite galegas
EDITORIAL