O leite foi unha das opcións máis votadas na web www.lamarcadelosconsumidores.es e converterase nun dos produtos que se comercialice baixo a marca ¿Quién es el Jefe? cunhas características fixadas de acordo coa votación maioritaria dos consumidores, que a través da citada plataforma deciden cal é o seu prezo xusto e outras cuestións, tales coma o benestar dos animais ou o impacto medioambiental e social da súa elección.
Hai uns meses falabamos coa coordinadora desta iniciativa en España, Annaïck Locqueneux (Perpiñán, 1967), acerca do proxecto e da súa implantación no mercado español.
