Lactiber León é unha sociedade formada ao 50 % por Covap e Iparlat que nace en 2007 para darlle soporte á expansion de Mercadona no noroeste do país. O seu director xeral, Emilio de León, e o responsable de Servizos Gandeiros, Roberto Carballos, explican neste vídeo en que se basea o seu modelo de negocio e como son as relacións cos gandeiros.