A XXXI edición das Xornadas Técnicas de COVAP abordaron durante esta mañá a importancia da comunicación no sector agroalimentario desde unha visión estratéxica e como conexión imprescindible entre todos os axentes da cadea de valor.
O conselleiro de Agricultura, Pesca, Auga e Desenvolvemento Rural, Ramón Fernández-Pacheco Monterreal; o alcalde de Pozoblanco, Santiago Cabello Muñoz, e o secretario do Consello Reitor da Cooperativa, José María Calero Muñoz, foron os encargados de inaugurar as xornadas coa mensaxe común da relevancia que adquiren este tipo de foros á hora de impulsar espazos de diálogo para definir e difundir a importancia do agro na sociedade actual.
O alcalde de Pozoblanco destacou a importancia de abordar un tema capital como a comunicación. “Explicar ben e contar a realidade do sector agroalimentario é fundamental para que o campo teña presenza activa na sociedade” e pediu que todas as partes implicadas “aúnen esforzos co obxectivo común defender o mundo rural”.
O conselleiro de Agricultura, Pesca, Auga e Desenvolvemento Rural, pola súa parte, destacou a importancia de COVAP como referente do sector agroalimentario e como elemento clave no desenvolvemento do territorio. Fernández-Pacheco expresou que “a importancia da comunicación obríganos a manter un debate estratéxico para contar a realidade do sector agroalimentario e que hai detrás de cada produto”. Segundo o conselleiro isto “só se pode facer comunicando con transparencia, porque a confianza é tan importante como o produto en si. Comunicar desde o territorio, desde a orixe, é unha obriga para contar cun sector forte e de futuro”.
Un dos momentos máis destacados do encontro foi a ponencia ‘A recuperación da España Rural’, impartida polo xornalista, e doutor en Socioloxía Manuel Campo Vidal, quen reflexionou sobre os retos e oportunidades do medio rural no contexto actual, expoñendo estratexias para “fortalecer os nosos territorios” desde unha análise rigorosa de fluxos de entrada e de saída de persoas nas nosas vilas. “Debemos analizar a falta de oportunidades que sofren os nosos mozos nas vilas para ofrecer unha resposta”, expresou.
Campo Vidal destacou que “a España rural ten un enorme potencial e o reto é saber comunicalo e buscar solucións intelixentes. Cando se conta ben a realidade do campo, xéranse oportunidades, atraese talento e refórzase o vínculo entre o mundo urbano e o rural.
O programa continuou coa mesa redonda ‘O sector agroalimentario nos medios de comunicación’, na que participaron a directora de Efeagro, Lucía Ruiz Simón; os presentadores do programa Onda Agraria de Onda Cero, Pablo Rodríguez Pinilla e Soledad de Juan Arechederra; e o director do programa Tierra y Mar de Canal Sur TV, José María Montero Sandoval, moderados polo xornalista Francisco Javier Domínguez Márquez
Rodríguez Pinilla e de Juan Arechederra expuxeron o papel divulgativo da radio como gran aliada do sector porque achega o mundo rural a millóns de oíntes e mostra a súa innovación, o seu esforzo e a súa capacidade de adaptación. Pola súa parte, Montero Sandoval destacou que “os medios públicos teñen a misión de dar visibilidade a un sector esencial para a nosa sociedade e para o noso territorio”. Mentres que, Ruiz Simón, subliñou que “o sector agroalimentario ten cada vez máis historias que contar, e facelo de forma clara e transparente é fundamental para fortalecer a súa conexión coa sociedade”.
A xornada continuou coa mesa redonda ‘Redes sociais e sector agroganadeiro: estratexias que conectan’, na que participaron Lorena Guerra, enxeñeira agrícola e agricultora; Lucía Velasco, gandeira; e Antonio e Manuel Sánchez, os irmáns gandeiros coñecidos como ‘Os Mellis’, moderados por Ángela Muñoz López, responsable de Comunicación Dixital Corporativa de COVAP.
Guerra explicou que “as redes sociais permiten mostrar o día a día do campo con transparencia e autenticidade, xerando confianza e achegando o traballo de agricultores e gandeiros á sociedade”, mentres que Velasco centrouse en que “comunicar desde o propio sector axuda a derrubar prexuízos e a explicar como traballamos, como coidamos dos nosos animais e como producimos alimentos de calidade”.
‘Os Mellis’, pola súa parte, puxeron en valor o papel dos creadores de contido rural: “cando contamos a nosa realidade en primeira persoa conseguimos conectar coa xente e demostrar que o campo está cheo de innovación, paixón e futuro”.
O presidente de COVAP, Ricardo Delgado Vizcaíno, xunto co ministro de Agricultura, Pesca e Alimentación, Luis Planas Puchades, foron os encargados de clausurar a XXXI edición das Xornadas Técnicas.
Delgado Vizcaíno, durante a súa intervención apostou por “comunicar en positivo, superar as adversidades”, non quedar nelas e atopar como facer fronte a problemas como a substitución xeracional ou os períodos de seca, sen esquecer o respaldo que “outorga o cooperativismo”. “Temos que comunicar o insubstituíble traballo diario das persoas do campo, contar o que supón o sector a nivel social, económico e humano; ser proactivos, construír un discurso con argumentos sólidos e desde a verdade”, finalizou.
Pola súa parte, o ministro defendeu acabar co “descoñecemento do mundo rural e da produción” mostrando a súa preocupación porque “os núcleos urbanos dean as costas ao campo, a xente non sabe o difícil que é producir un alimento, unha bebida”. Planas, ademais, non deixou atrás a desinformación ou “bulos” sobre a comunicación agroalimentaria, algo que “temos que combater todos, en primeiro lugar, as administracións públicas, as empresas, pero tamén os comunicadores”.
