Un grupo de veterinarios da rexión de Cajamarca (Perú) viaxou ata España para estudar e ver de preto a posta en práctica do proceso de transferencia embrionaria de man do equipo da empresa galega Embriovet.
A media do uso de inseminación artificial na súa comarca é na actualidade moi baixa, do 15 %, polo que esta viaxe resultou, en palabras dos visitantes, "moi produtivo" e de gran utilidade. "Temos asistindo a unha chea de charlas, pero o que se di nesas reunións non sempre rexe na realidade, que é o máis importante", explican, aludindo á necesidade de poder ver aplicados estes coñecementos na práctica.
Todo isto forma parte da primeira fase dun plan desenvolvido polo goberno peruano en colaboración con ONGs da rexión para mellorar a produtividade e a xenética das gandarías da zona. Dentro de devandito plan, tamén figura a construción dun centro xenético que conta cun orzamento de 7 millóns e no que haberá sementais e femias de elite e traballarase con implantación embrionaria.
Futuras colaboracións
Esta non será a última vez que Embriovet colabore co país latinoamericano, xa acaban de ser convidados a formar parte como relatores do próximo Congreso de Ciencias Veterinarias que terá lugar en Cajamarca no mes de setembro. Ademais, está previsto que en xuño volvan a España para continuar coas súas clases de formación.
Produción láctea en Perú
Cajamarca é a primeira rexión do país en cantidade de gando e a segunda no que a produción láctea refírese: producen ao redor de 1 millón de litros diarios en total, dos cales se reparten unha boa parte as empresas Nestlé (20 %) e Grupo Gloria (18 %) e a industria quesera (22 %).
Na actualidade, o volume medio das súas granxas é de entre 10 e 20 animais, o manexo é habitualmente extensivo, con gando criado totalmente en pastoreo, ou semiextensivo e o minifundio cobra cada vez máis presenza.
