COVAP, Cooperativa Gandeira do Val dos Pedroches, aprobou hoxe en Asemblea Xeral as contas correspondentes ao exercicio 2025. Nun ano que a nivel global estivo marcado pola incerteza e a volatilidade, a organización logrou consolidar o seu modelo de negocio e a súa fortaleza financeira, demostrando que a integración de toda a cadea é o mellor escudo para gobernar o seu propio destino.
O Grupo COVAP, formado polas sociedades participadas Lactiber León, Làctia Agroalimentària e Naturleite, provedoras de Mercadona, así como COVAP USA e COVAP UK, acadou unha cifra de negocio de 1.053 millóns de euros, o que representa un crecemento do 4% respecto ao exercicio anterior e confirma a súa traxectoria de crecemento sostido.
A nivel individual, a empresa matriz pechou o ano facturando 760 millóns de euros, cun volume comercializado de 1.110 millóns de quilos-litros e un cadro de persoal medio de 1.022 persoas. O seu impacto no territorio vai moito máis alá: segundo un recente estudo da Universidade Loyola, a actividade da Cooperativa é motor de 14.473 postos de traballo na provincia de Córdoba, sumando os empregos directos, indirectos e os inducidos.
As vendas en volume do Grupo creceron un 7%, superando os 1.597 millóns de quilos-litros. Desta cifra, 821 millóns corresponden a litros de leite e 708 millóns a quilos de alimentación animal; o resto proceden das actividades de ibéricos e carnes, superando esta última os 100 millóns de euros de facturación, impulsada por fitos estratéxicos como a consecución da homologación USA para Iberian Lamb, unha certificación que abre novas oportunidades e reforza a proxección internacional da Cooperativa no mercado norteamericano.
Investimentos para liderar o lineal e adaptarse ao consumidor
Para dar resposta aos rápidos cambios nos hábitos de consumo e ofrecer as solucións que demanda o mercado actual, o Grupo realizou un investimento de 32 millóns de euros. Estes fondos destináronse a modernizar e mellorar a eficiencia dos procesos produtivos mediante a incorporación de novas tecnoloxías. Entre as principais actuacións, destaca a ampliación da capacidade de almacenamento e produción das industrias lácteas do Grupo.
O factor humano: emprego rural e relevo xeracional
En 2025, o cadro de persoal medio do Grupo foi de 1.277 persoas, un 2,15% máis con respecto ao ano anterior. Ao peche do exercicio, o 96% dos traballadores contaba con contrato indefinido, un dato que demostra o compromiso coa estabilidade laboral e o desenvolvemento do emprego de calidade no medio rural.
Nun contexto de crecente dixitalización e Intelixencia Artificial, COVAP reafirma que o futuro pasa por combinar tecnoloxía e persoas, onde o traballo a pé de campo é un valor irremplazable.
Para asegurar o futuro deste ecosistema, COVAP impulsou decididamente a incorporación de mozos ás ganderías dos socios mediante a implantación de novas tecnoloxías e a creación dunha oficina específica de apoio ao relevo xeracional.
Para o presidente de COVAP, Ricardo Delgado Vizcaíno, “estas cifras son resultado do compromiso dos nosos gandeiros e traballadores, e confirman a fortaleza do noso modelo cooperativo, que integra toda a cadea alimentaria desde a orixe, facéndoa sostible en todos os seus elos a base de produtividade, innovación, formación e investimentos, o que nos permite ofrecer alimentos da máxima calidade”.
De cara ao futuro, COVAP mantén inalterable a súa folla de ruta marcada para 2030, centrada en tres retos estratéxicos: garantir a continuidade das producións gandeiras, avanzar na sustentabilidade medioambiental e na economía circular, como vía cara á independencia de recursos, e innovar continuamente no seu modelo de negocio.
