A vontade de darlle solución á situación das persoas con discapacidade intelectual da comarca de La Garrotxa foi a orixe do proxecto La Fageda, todo un éxito en canto a vendas dos seus produtos lácteos no mercado catalán e un modelo a seguir para diferentes ámbitos da sociedade. Na revista Vaca Pinta 13 coñecemos o punto de partida das súas sobremesas: a granxa de vacas frisonas.
EN VÍDEO
A innovación en ingredientes e aditivos para a industria láctea e alimentaria centrou as xornadas técnicas da APLTA en Lugo
Últimos días para anotarse no curso de fitosanitarios de nivel básico que comezará o 16 de novembro en Lugo
Elena Martínez Díez presentou a súa tese de doutoramento sobre as consecuencias do estrés por calor nas ganderías de leite galegas
EDITORIAL