A marca insignia de Alltech, Yea-Sacc®, recibiu a certificación de Carbon Trust por reducir as emisións de metano e a excreción de nitróxeno no gando vacún. Yea-Sacc® é o único cultivo de fermento destinado ás dietas de ruminantes que conseguiu este certificado.
Carbon Trust, unha organización global que ofrece asesoramento independente a empresas, gobernos e institucións sobre como reducir as emisións de carbono, emitiu o seu ditame tras revisar os datos e as probas dispoñibles de ensaios experimentais e de campo que avalan a eficacia de Yea-Sacc® engadido ás dietas de ruminantes.
A revisión levada a cabo por Carbon Trust puxo de manifesto que a redución das emisións non se obtén en detrimento da mellora do rendemento dos animais. Yea-Sacc® mostrou aumentar a produción de leite, o contido de graxa e proteína do leite e a absorción de nitróxeno grazas a unha maior actividade das bacterias do rumen.
