Diego Pérez ocúpase das tarefas diarias da gandería coa axuda dos seus pais. Habitualmente moxe uns 65 exemplares e conta, ademais, con 14 vacas secas. A recría, da que tamén se encargan eles mesmos, está aloxada noutra granxa próxima, situada en Barres, Castropol.
En Ganadería Bernaldón levan arredor dun ano e medio muxindo cun Lely Astronaut A5. Segundo explican, “a adaptación do gando foi abondo mellor do que pensabamos”. Unha vez instalado o equipo e antes de comezar a utilizalo, os animais xa podían pasar polo Astronaut. Posteriormente, empezaron a subministrarlles penso no robot durante uns 12 días e, a continuación, iniciaron o muxido automatizado: “Dende o primeiro día apagamos a sala e non volvemos usala”, asevera o gandeiro.
Coincidindo co proceso de automatización, tamén decidiron actualizar e modernizar as instalacións. Retiraron as colchonetas e incorporaron camas de carbonato e serraduras, elaboradas cunha mestura ao 50 % de cada material. Así mesmo, substituíron os antigos cubículos de ferro por outros flexibles e adquiriron ventiladores de helicóptero e nebulizadores. “Con estes cambios tentamos que as vacas estean máis cómodas, evitar accidentes e, deste xeito, mellorar a produción”, relata Pérez.
Ganadería Bernaldón é socia de Central Lechera Asturiana, empresa á que vende o seu leite. Por outra parte, mércanlle o penso a Asturiana de Servicios Agropecuarios (ASA), que, á súa vez, se encarga de prepararlles o carro e descargarlles a mestura.
Na procura dunha maior eficiencia co A5
Diego Pérez conta que levaban bastante tempo valorando a posibilidade de incorporar un robot de muxidura. Finalmente, decidiron dar o paso: “Xa había anos que nos gustaba, porque pensabamos que nos permitiría mellorar a produción e mesmo dispoñer de máis tempo para nós”, sinala.
Decantáronse por Lely porque “era o que máis nos convencía e o que considerabamos que nos ía ofrecer un mellor servizo técnico, ademais de parecernos a opción máis fiable. Non barallamos outras alternativas”. En relación con esa fiabilidade, o gandeiro salienta que o Astronaut apenas rexistra fallos: “Como moito, un ou dous ao día”.
Tras a instalación do robot, comprobaron que a produción ía aumentando co paso do tempo. A súa media sitúase arredor dos 45 kg por cabeza e día, con entre 3 e 3,1 muxiduras diarias.
Neste sentido, Pérez concede unha grande importancia á información que proporciona o Astronaut: “Cando os gandeiros que están indecisos veñen á nosa granxa, ademais de ensinarlles o A5, amósolles as cifras no ordenador para que comproben que os datos que lles damos son certos. Así poden ver por si mesmos os litros, os muxidos e o resto dos índices”, apunta.
Colocación do robot, limpeza dos animais e rutina diaria
En canto á localización do A5 dentro da nave, decidiron instalalo na terceira liña de cubículos, nunha posición central que, ao seu xuízo, facilita o acceso do rabaño ao Astronaut. Tamén deseñaron un corredor de cruzamento de algo máis de sete metros de ancho para favorecer a circulación das vacas, xa que os patios non eran especialmente amplos e querían que os animais puidesen chegar ao robot con maior facilidade.
A instalación complétase con dúas áreas de separación destinadas a vacas acabadas de parir, aos animais que requiren unha atención especial e a reses en celo ou próximas ao secado.
Outro dos aspectos sobresaíntes desta gandería é a limpeza dos seus exemplares. Os cambios introducidos na nave, xunto coa incorporación do cepillo Lely Luna, permitiron que os exemplares se manteñan moi limpos, o que contribúe a mellorar o seu benestar.
Alberto Sánchez, responsable de vendas e mercadotecnia en Lely Center Los Corrales, puntualiza que “as vacas están flamantes; é unha das ganderías nas que as vexo máis limpas”. Así mesmo, subliña que, aínda que a granxa conta con corredores estreitos, esta circunstancia compénsase cuns cubículos excelentes e cunha boa dispoñibilidade de espazo.
Como resultado, os animais móstranse moi tranquilos, un factor que considera fundamental para amortizar o investimento realizado no muxido automatizado: “Gañan as vacas, gaña o gandeiro e somos máis sostibles”, afirma Sánchez.
Pérez indica que unicamente adoitan ter dous ou tres atrasos de reses que non acoden por si soas a muxirse, cuxa xestión realizan entre el e o seu pai pola mañá e pola tarde. Esta tarefa ocúpalles menos dunha hora ao día.
O Astronaut da granxa leva a cabo tres lavados diarios, cada un dos cales dura aproximadamente entre 12 e 13 minutos. Malia isto, a máquina aínda dispón de tempo libre.
Para que o robot funcione correctamente en combinación co sistema de tráfico libre, o gandeiro recomenda “que estea ben colocado, nun lugar accesible e con espazo diante, para que exista unha boa circulación dos animais”. Tamén considera importante contar cun bo nutrólogo que prepare de xeito axeitado a ración e seleccione un penso para o Astronaut que lles resulte apetecible ás vacas.
A gandería é, ao fin e ao cabo, un negocio e debe ser viable. Diego Pérez conclúe que para eles é fundamental que os datos rexistrados sexan positivos, xa que un maior número de muxidos e unha maior produción de leite indican que as vacas están mellor e que a empresa é máis rendible.
