O enxeñeiro agrícola, máis preto dos traballadores do campo

O enxeñeiro agrícola, máis preto dos traballadores do campo

O exenñeiro agrícola como profesional do sector pretende ter máis presenza no rural e busca conseguir unha relación próxima cos gandeiros, tanto de grandes como pequenas explotacións. Así mesmo, está en formación continua para ofrecer o mellor asesoramento, elaborar informes, proxectos e estudos de todo tipo e acompañar aos traballadores do agro. En Vaca Pinta 28 repasamos cos Colexios Oficiais de Enxeñeiros Agrícolas de Lugo, Ourense e A Coruña a importancia destes expertos no sector.

O “perito agrícola”, co paso dos anos, abriulle o camiño ao enxeñeiro técnico agrícola, que ten as súas orixes na Escola Central de Agricultura de Aranxuez de 1855. A titulación foi evolucionando ata converterse na actualidade na graduación en Enxeñería Agrícola, título universitario que lles proporciona aos seus técnicos unha gran versatilidade no mercado laboral, debido ás súas moi amplas atribucións. A súa función principal xira en torno ao desenvolvemento do medio rural, da agricultura, da gandería e das relacións entre as persoas e o territorio. Así mesmo, estudan e divulgan o coñecemento científico que se produce e pon en práctica mediante a realización e dirección de proxectos prácticos. O seu labor ten unha forte repercusión no desenvolvemento sustentable do medio rural, posto que os seus coñecementos avanzados viran ao redor de como producir alimentos de alta calidade e coidar o medio no que se producen.

O enxeñeiro agrícola é o técnico máis idóneo para asesorar, informar e proxectar onde sexa necesario desenvolver un vínculo entre a terra e a produción de alimentos. Hai que destacar que atopar o equilibrio entre producir de maneira sustentable e non degradar é unha tarefa moi complexa, a cal require unha visión ampla sobre o manexo do chan como elemento vivo. As titulacións vinculadas a esta materia adquiren coñecementos suficientes para axudar na toma de decisións relacionadas cos devanditos aspectos.


Marcos V.: "Quiero que la gente vea en nosotros un recurso para muchos ámbitos de sus labores"

Este profesional está ao servizo de todas as persoas que traballan no campo, tanto para os que teñen unha explotación (grande, pequena ou intermedia) como para a industria. O seu obxectivo é ser útiles para os traballadores e estar en contacto con eles. Entre os seus labores principais están asesorar, acompañar e realizar estudos, informes e proxectos relacionados coas necesidades do agro. Ademais, prepáranse para axudar a todas esas persoas que deciden desenvolver un proxecto no rural, independentemente do tamaño: “Para min é tan válido o que ten algo relacionado coa agricultura a tempo parcial como o que se dedica de forma completa, posto que ambos ocupan territorio susceptible de ser abandonado. Nós non nos esquecemos de ninguén”, apunta o presidente do Colexio Oficial de Enxeñeiros Agrícolas de Lugo, Marcos Vázquez Marey.

Outro dos fins é conseguir unha relación próxima cos granxeiros. Estes profesionais son persoas con capacidades, coñecementos e habilidades que complementan as necesidades que hai nas explotacións. “O que quero é que a xente vexa en nós un recurso para moitos ámbitos dos seus labores, non só para tramitar unha axuda ou conseguir unha licenza. Queremos ir moito máis alá, ser útiles e que se nos sinta útiles”, recalca Vázquez.

A formación dos colexiados é outro dos labores que levan a cabo. Actualmente estanse preparando para asesorar e traballar na crise enerxética que se aveciña, pondo en marcha formacións con aspectos relacionados coas enerxías do futuro. “Seguramente sexa un campo necesario onde desenvolver ideas e proxectos que sexan útiles para a sociedade e para que a xente non abandone o campo, por non ser capaces de asumir os custos da enerxía”, comenta. Así mesmo, esta non é a única área que están a impartir na actualidade, senón que tamén estudan temas relacionados coa sanidade vexetal. Por mor da pandemia, as aulas virtuais potenciáronse e isto permite que poidan acceder a todo tipo de clases que ofrecen desde o Consello Xeral de Colexios Oficiais de Enxeñeiros Técnicos Agrícolas de España.

Os traballos máis frecuentes

Valoración e topografía

Transaccións de seguros agrarios

Valoración de leiras, construcións e industrias agrarias

Partición de leiras e reformulacións

Medición de leiras, levantamentos topográficos

Valoración de cultivos e danos a estes

Valoración de gandos e explotacións cinexéticas

 

Industrias agrarias e alimentarias

Muíños e extractoras de aceite

Matadoiros, salas de despezamento, fábricas de embutidos, conservas cárnicas, almacéns frigoríficos

Conservas vexetais, plantas de refrixeración e conxelación de produtos hortofrutícolas e centros de manipulación de produtos agrarios

Industrias lácteas e os seus derivados

Fabricación de queixos, panadería e pastelaría

Aderezo de olivas, encurtidos

Fabricación de produtos de muíño

Industrias do azucre, café, cacao e os seus derivados

Elaboración de produtos alimenticios diversos

Adegas, elaboración, embotellado e crianza de viños e licores

 

Ordenación do territorio e medio ambiente

Camiños, vías rurais, parques e xardíns

Ordenación de chans e paisaxismo

Estudos de impacto ambiental

Aproveitamento e reciclaxe de residuos

Recuperación e conservación de espazos naturais

Defensas antierosión

 

Regadíos

Transformacións en regadío

Iluminación e prospección de augas

Represas, balsas, estanques, canles e gabias

Saneamentos e drenaxes

Condución de auga

Almacenamento e nivelación

Estudos de posta en regadío

 

Construcións

Proxectos de instalacións rurais

Proxectos de electrificación rural

Instalacións gandeiras

Invernadoiros, silos, almacéns, peches e depuradoras

Campos deportivos

Desalgadoras e desalinizadoras

Instalación de xardinería

 

Dirección de explotacións agrarias

Planificación e ordenación de explotacións

Dirección de empresas agrarias

Xestión de cooperativas

Proxectos de explotacións

Plantacións froiteiras

Cultivos forzados, invernadoiros, túneles...

Cultivos hidropónicos

Floricultura e plantas ornamentais, aromáticas e medicinais

Melloras de chans

Tratamentos fitosanitarios e control integrado

Produción e mellora de sementes e plantas de viveiro

Planificación e xestión de explotacións gandeiras

Comercialización e control de calidade

Agrometeoroloxía

Realización de ensaios

Análise de chans, augas e foliares

Asesoramento e xestión de subvencións

 

Mecanización agraria

Proxectos de máquinas agrícolas

Proxectos de reforma de máquinas agrícolas

Valoración de máquinas

Asesoramento na elección das máquinas

Xestión de parques de máquinas

Avaliación de custos de máquinas