Na portada
Novas | Ascol e Conafe reúnen esta fin de semana en Agropec 2026 a expertos e gandeiros para analizar os retos do sector lácteo Empresa | Goff-Bol, o bolo de transición de Inatega que convence aos ganadeiros contra as hipocalcemias Artigos | Cultivos de cobertura: unha oportunidade para afrontar os retos mundiais e ofrecerlles novas solucións aos agricultores Empresas | Bayer Crop Science presenta os seus novos híbridos e solucións para o cultivo de millo Empresa | Innovación, conectividade e automatización, as claves dos Anniversary Days de GEA para crear a granxa do futuro Entrevistas | Campus Terra, un laboratorio vivo en Lugo para o futuro do rural

Estrés térmico e calidade do leite: o que ocorre dentro da vaca sen que o vexamos. Un reto crecente para o vacún de leite en Galicia

Estrés térmico e calidade do leite: o que ocorre dentro da vaca sen que o vexamos. Un reto crecente para o vacún de leite en Galicia
23 de xuño de 2026

Este artigo, publicado en Vaca Pinta 59, recolle os principais resultados dun estudo realizado en condicións reais de campo nunha explotación de Lugo, centrado en como a calor e o momento da lactación inflúen no perfil de ácidos graxos do leite. Trátase dun traballo elaborado polos membros da Facultade de Veterinaria de Lugo e do Instituto de Biodiversidade Agraria e Desenvolvemento Rural (Ibader) Elena Niceas Martínez Díez, Rodrigo Muiño Otero, Cristina Castillo Rodríguez, José Luis Benedito Castellote e Joaquín Hernández Bermúdez.

Ver artigo completo