Cristóbal Touriñán dirixe, xunto cos seus pais, a gandaría coruñesa Pastora. En Vaca Pinta 25 visitamos esta explotación familiar en aumento, con 500 cabezas na actualidade, que traballa cunha sala de muxido en paralelo DeLaval P2100 de 16 puntos desde fai tres anos e á que, nos últimos meses, engadiron a unidade de ordeño DeLaval EvanzaTM.