O médico especialista en Medicina Preventiva e Saúde Pública, David Céspedes, compaxina a consulta e a docencia cunha intensa labor divulgativa. A nutrición, a obesidade, a lonxevidade e os hábitos saudables centran boa parte do seu traballo, tamén nas redes sociais, onde combate as mensaxes simplistas e os bulos sobre alimentación. Con el falamos de produtos lácteos, de ciencia e de como comunicar sobre saúde sen perder os matices.