En portada
Novas | Unha gandería brillante: tecnoloxía, sostibilidade e gusto polos detalles Novas | A Xunta convoca 9,5 millóns en axudas para impulsar a contratación de seguros agrarios en Galicia Artigos | Vacinación contra a lingua azul (LA) e a enfermidade hemorráxica epizoótica (EHE): por que esperar a que se declare o incendio? Empresa | Adisseo reúne en Avilés a expertos en nutrición de vacún leiteiro para abordar os retos da alta produción Novas | A investigadora Elena Niceas Martínez, premiada pola Real Academia de Ciencias Veterinarias Empresas | Experiencia co programa de xestión UNIFORM-Agri en Casa Severo

CRÓNICAS VAQUEIRAS

Que chas dean con queixo

Que chas dean con queixo
12 de decembro de 2025

Conta o veterinario de Adial Antón Camarero no último Crónicas Vaqueiras, publicado en Vaca Pinta 55, que lle encantan todos os queixos, xa sexan de ovella, vaca ou cabra, curados ou frescos, artesáns ou mesmo algúns industriais. Se, ademais, veñen acompañados dunha pequena historia (un contiño, como se di por aquí), coma a que nos relata nesta nova entrega, iso fainos máis interesantes e aínda lle saben mellor.

Ver artigo completo