A través da avaliación de curvas de lactación e niveis de consumo, o veterinario e técnico de vacún leiteiro Ángel Pizarro analiza neste artigo, publicado en Vaca Pinta 59, como a alimentación personalizada debe equilibrar as expectativas produtivas coa realidade metabólica do animal e demostra que un enfoque centrado na saúde dixestiva e a persistencia do pico de produción —non só en resultados inmediatos— é fundamental para garantir a sostibilidade e rendibilidade real da granxa a longo prazo.