La Subdirección General de Producciones Ganaderas y Cinegéticas, dependiente de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, acaba de publicar, como cada inicio de mes, el Informe de Declaraciones de Entregas de Leche Cruda a los Primeros Compradores. En este caso, el documento correspondiente a diciembre de 2024 registra un nuevo aumento del precio medio de la leche en España con respecto al mes anterior, situándose en los 0,494 €/litro.
Así, confirma la tendendca alcista de los cuatro últimos meses del año, aunque sigue situándose por debajo del valor marcado en diciembre de 2023: 0,521 €/litro.
Las comunidades autónomas que lograron el precio más alto en diciembre han sido Canarias (0,633 €/litro), País Vasco (0,522 €/litro) y Asturias (0,520 €/litro). En cambio, las cifras más bajas se quedaron en Baleares (0,466 €/litro), Galicia (0,472 €/litro) y Navarra (0,486 €/litro).
