Pese al contexto económico convulso que afronta el planeta en estos momentos, los precios en Fonterra no han sufrido grandes variaciones con respecto a las últimas subastas. El índice global de precios ha terminado hoy en los 4.981 $/tonelada, un 1,0 % menos que en la segunda subasta celebrada en marzo.
Han mejorado sus precios el queso y la leche desnatada en polvo: el primero ha alcanzado los 6.472 $/t (+2,7 %), mientras que la segunda ha registrado un valor final de 4.599 $/t (+1,0 %).
Baja el valor de la leche entera en polvo un 1,5 %, hasta los 4.532 $/tonelada, y también lo hace el de la mantequilla, un 0,6 %, hasta los 6.891 %/t.
La comparativa con respecto al año pasado sigue siendo muy reseñable: las cifras estaban casi un punto por debajo de las de 2022. Así, en la primera subasta de abril de 2021 hablábamos de un precio medio de 4.081 $/tonelada, con la leche entera en polvo rondando los 4.000 $/t, la leche desnatada en polvo anotando 3.367 $/t, la mantequilla en una media de 5.776 $/t y el queso rozando los 4.400 $/t.