La segunda subasta de junio en Fonterra se ha cerrado hoy con un precio medio de 4.083 $/tonelada, lo que supone un descenso del 1,3 % en el índice global de precios del comercio de productos lácteos con respecto a la quincena anterior.
El queso se ha mantenido, incrementando su valor un 0,2 % hasta los 4.328 $/tonelada. Por su parte, la leche entera en polvo, la leche semidesnatada en polvo y la mantequilla descienden hasta los 3.356 $/ton (-1,7 %), 3.997 $/ton (-1,8 %) y 4.612 $/ton (-1,7 %), respectivamente.
