La industria láctea de Holanda FrieslandCampina ha anunciado una bajada de 0,25 €/100 kg en el precio garantizado de la leche para el mes de julio, que se queda en en 41,25 €/100 kg. El precio integral se fija en 44,96 €/100 kg. Esta disminución refleja la proabilidad de que los precios de la leche en las empresas de referencia del noroeste de Europa bajen ligeramente en el próximo periodo.
En el desglose del precio para este mes, el garantizado se sitúa en 41,25 €/100 kg, al que se suman 4,00 €/100 kg de prima máxima Foqus planet y 0,50 €/100 kg de bono por cantidad. A estos importes se les restan 0,60 €/100 kg del cargo Foqus planet y 0,19 €/100 kg de costes fijos, lo que da como resultado un precio integral de 44,96 €/100 kg para la leche convencional.
El valor de los componentes de la leche para julio se fija en 575,96 euros para la proteína y 460,77 euros para la grasa por cada 100 kilogramos de leche. El cálculo se realiza con una relación fija 5:4 entre proteína y grasa y sobre una leche estándar con 3,57 % de proteína y 4,49 % de grasa, sin IVA, para un suministro medio anual de 1.000.000 de kilos.
