A la espera de que los precios de referencia de la leche se mantengan estables, FrieslandCampina mantiene en noviembre el importe en 62,25 euros/100 kg de leche. Esto incluye una corrección positiva debido a los precios de referencia más altos para la leche de las granjas en el período reciente.
El precio se aplica a 100 kg de leche con contenidos estándar de 3,57 % de proteína, 4,42 % de grasa y 4,53 % de lactosa, sin IVA. En este mes, el valor de la proteína es de 998,72 euros; el de la grasa de 499,36 euros y el de la lactosa de 99,87 euros por 100 kilogramos.
El precio de la leche se basa en el contenido de grasa, proteína y lactosa de la leche suministrada por la explotación lechera en cuestión. La diferencia entre el precio garantizado y el precio de la leche se obtiene por la liquidación de los costes fijos de 0,18 euros.
