19/07/2023
En la convocatoria de ayer, la subasta de Fonterra cerró la jornada con un precio medio de 3.289 $/tonelada, un 1,0 % por debajo de la cifra registrada en la quincena anterior.
En esta ocasión, la leche desnatada en polvo se mantiene estable y anota 2.503 $/tonelada (-0,6 %), mientras que la leche entera en polvo marca -1,5 % y alcanza los 3.100 $/tonelada. En cuanto a la mantequilla, esta ha anotado -2,7 %, con un precio final de 4.705 $/tonelada. Finalmente, el queso registra en esta puja -10,1 %, llegando a los 3.955 $/tonelada.
