03/07/2024
El índice global de precios del comercio de productos lácteos en Fonterra ha comenzado el mes de julio con una disminución generalizada: baja un 6,9 %, hasta los 3.782 €.
La mantequilla ha sido el producto con una reducción más notable: desciende un 10,2 %, hasta los 6.546 $/tonelada. También baja el valor del queso en un 6,9 %, hasta los 3.980 $/tonelada.
Por otra parte, los precios de la leche entera en polvo y de la leche desnatada en polvo también sufren un descenso: registran valores de 3.218 $/tonelada (-4,3 %) y de 2.586 $/tonelada (-6,1 %), respectivamente.
