02/04/2024
La subasta de hoy en Fonterra ha registrado una subida importante en sus precios. Así pues, el índice global de precios del comercio de productos lácteos ha aumentado en esta ocasión un 2,8 % con respecto a la anterior quincena, y ha alcanzado los 3.558 $/tonelada.
En esta ocasión, cabe destacar la subida del queso, de un 4,1 % hasta llegar a los 4.340 $/tonelada. También incrementa su precio la leche entera en polvo, un 3,4 %, y anota 3.246 $/tonelada. La mantequilla aumenta de valor en un 3,1 % y, la leche desnatada en polvo, en un 1,4 %, marcando así ambos productos 6.592 $/tonelada y 2.550 $/tonelada, respectivamente.
