La primera subasta de julio en Fonterra refleja un descenso en el precio de los derivados de la leche. El índice global de precios del comercio de productos lácteos baja un -4,1 % y el precio medio se queda en los 4.274 $/tonelada.
La mozzarella disminuye en su valor un -0,2 %, anotando 4.790 $/tonelada. La leche desnatada en polvo registra 2.718 $/tonelada (-1,7 %) y el cheddar 4.860 $/tonelada (-2,8 %). Por su parte, la mantequilla se queda en 7.522 $/tonelada (-4,3 %) y la leche entera en polvo en 3.859 $/tonelada (-5,1 %).
