El índice global de precios del comercio de productos lácteos ha sufrido un leve descenso en la jornada de ayer en Fonterra con respecto a la anterior quincena: un -0,3 % menos, hasta los 3.676 €/tonelada.
Se redujeron ligeramente los precios de la mantequilla (-1,0 %), del queso (-0,5 %) y de la leche desnatada en polvo (-1,8 %) hasta los 6.120 €/tonelada, los 3.896 €/tonelada y los 2.361 €/tonelada , respectivamente. Por otra parte, el valor de la leche entera en polvo se mantuvo en positivo con una mejora de un 0,3 % y marcó este martes 3.458 €/tonelada.
