La Subdirección General de Producciones Ganaderas y Cinegéticas, dependiente de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, acaba de publicar el Informe de Declaraciones de Entregas de Leche Cruda a los Primeros Compradores correspondiente al mes de abril, con un precio medio en España de 0,488 €/litro.
Con respecto al volumen de producción mensual, la cifra de leche cruda producida en España desciende con respecto al mes anterior. Si bien en marzo se declararon 655.635 toneladas, en el mes de abril se registraron 643.209 toneladas.
Por una parte, las comunidades autónomas que lograron el precio más alto en abril han sido Canarias (0,624 €/litro), Asturias (0,534 €/litro), País Vasco (0,527 €/litro) y Comunidad Valenciana (0,525 €/litro). Por otra, las medias más bajas se fijaron en Galicia (0,463 €/litro), Baleares (0,473 €/litro) y Madrid (0,486 €/litro).
