El índice global de precios del comercio de productos lácteos en esta nueva jornada en Fonterra ha fijado un precio medio de 3.911 $/tonelada.
Los principales productos han registrado las siguientes cifras: la mantequilla, 4.983 $/t; el queso, 4.966 $/t; la leche entera en polvo, 3.573 $/t, y la leche desnatada en polvo, 3.497 $/t.
