El Informe de Declaraciones de Entregas de Leche Cruda a los Primeros Compradores que publica mensualmente la Subdirección General de Producciones Ganaderas y Cinegéticas, dependiente de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha registrado un nuevo incremento en el precio medio de la leche en el conjunto estatal, pues ha pasado de 0,463 €/litro en julio a 0,476 €/litro en agosto. Con respecto al mismo periodo del año pasado, en el que el precio medio de la leche estaba en los 0,338 €/litro, ha aumentado un 29 %.
Entre las comunidades con los precios más bajos se encuentran Baleares (0,446 €/litro), País Vasco (0,457 €/litro), Galicia (0,462 €/litro) y Navarra (0,466 €/litro), mientras que con los mejores precios al productor destacan Canarias (0,521 €/litro), Murcia (0,505 €/litro), Andalucía (0,500 €/litro) y Extremadura (0,494 €/litro).
