Hoy da comienzo la trigésimo sexta edición del Salón Internacional de Ganadería (Space). Del 13 al 15 de septiembre, el Parque de Exposiciones de la ciudad francesa de Rennes se convertirá en el epicentro internacional de las producciones ganaderas. Conferencias, expositores, entregas de premios, presentaciones de productos, subastas de ganado, concursos morfológicos... El programa de actividades de Space 2022 es, como siempre, variado, intenso e innovador.
Esta tarde, como viene siendo habitual, tendrá lugar la ceremonia de entrega de los premios Innov’Space. En esta edición se han presentado un total de 103 proyectos, de los cuales 36 han recibido el sello Innov’Space. Hoy se darán a conocer los nombres de aquellas propuestas que recibirán las 3 estrellas, el máximo reconocimiento de la ceremonia.
En el "Espace for the Future", el tema de este año abordará el clima y la manera en que la agricultura y, en particular, la ganadería, pueden reducir su impacto. Descarbonización, reducción de los gases de efecto invernadero, optimización de los insumos y adaptación de los cultivos… Todos estos temas se tratarán durante los tres días en este espacio situado en el pabellón 4.
En lo que se refiere a los concursos morfológicos, el jueves tendrá lugar durante todo el día en el ring del pabellón central el certamen Prim'Holstein Atlantique, del que saldrá elegida la nueva vaca gran campeona holstein.
