El director general de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, José Balseiros, visitó e Laboratorio Interprofesional de Análisis de la Leche (Ligal), organismo certificador del control lechero en la comunidad. En dicha visita, el director general resaltó la importancia del trabajo que lleva a cabo el Ligal y su decisiva contribución a la mejora constante de la calidad y del prestigio de la leche gallega, a través de su labor de control.
El Gobierno gallego, recientemente, firmó un nuevo convenio de colaboración entre la Consellería de Medio Rural y este laboratorio para realizar las analíticas de las muestras de leche procedentes del control lechero del ganado vacuno en Galicia. Esta colaboración permitirá hacer, durante los cuatro próximos ejercicios, hasta un total de 1,5 millones de analíticas de muestras de leche anuales. Balseiros destacó que el presupuesto total destinado para estas actuaciones es de dos millones de euros, a razón de 500.000 por cada uno de los años.
Con esta cooperación se pretende obtener datos para evaluar genéticamente a los animales reproductores y poder desarrollar el Programa de mejora genética de frisón de Galicia.
