La granja experimental Gayoso-Castro y los establos de que dispone el Hospital Veterinario Rof Codina permiten al alumnado de la Facultad de Veterinaria del Campus Terra de la USC realizar un amplio catálogo de prácticas en ganado vacuno. Sin embargo, desde la dirección del centro explican las limitaciones de estas instalaciones, ya que el centro universitario no podría, en ningún caso, contar con una granja de cada una de las especies animales.
Esta tara la salvan las acciones de colaboración entre la Facultad y los agentes de los distintos sectores productivos, que hacen posible que el alumnado pueda complementar la formación académica recibida en las aulas en cerca de 40 explotaciones agroganaderas o establecimientos ligados al sector alimentario.
La práctica es una dimensión esencial de la formación de los profesionales del ámbito veterinario, subraya el decano del centro, Gonzalo Fernández, que remarca su agradecimiento por la buena predisposición de los agentes productivos, materializada en acuerdos, a través de los que las empresas permiten el uso de las instalaciones de sus granjas o establecimientos por parte del alumnado de Veterinaria para la realización de tareas académicas guiadas por docentes.
