- La segunda sesión del encuentro se dedicó al diseño de las instalaciones, el uso de los datos y la gestión del personal.
Ganaderos, veterinarios, técnicos y demás profesionales del sector se reunieron entre ayer y hoy en la Facultad de Veterinaria de Lugo para asistir al foro técnico que organiza cada año por estas fechas la cooperativa Seragro.
La sesión de hoy comenzó a las 11:00 horas con el ingeniero agrónomo, Alberto Jurado. En su exposición habló sobre la importancia del diseño y del manejo de instalaciones en las explotaciones lecheras.
Justo después llegó el momento de Marc Pineda, veterinario especialista en salud podal, con su charla sobre el manejo y mejora de instalaciones enfocadas al cuidado de este aspecto: la salud podal.
Tras una pausa para café, Aurora Villarroel, doctora veterinaria, fue la siguiente en intervenir. Explicó a los asistentes cómo utilizar de manera práctica los datos que nos dan las tecnologías en la granja.
El encuentro continuó por la tarde, a partir de las 16:30 horas. Los ganaderos Joan Viñolas, de Granja Mas Bes (Girona), y Ángel Fernando San Juan, de Finca Prados Hondos (Valladolid), charlaron sobre la gestión del personal.
La vigésima edición de las Jornadas de Seragro llegó a su fin con el acto de clausura, que consistió en el ya tradicional brindis de la leche. En esta ocasión, contaron con Federico Pérez, humorista, guionista y actor gallego, como maestro de ceremonia.
