El conselleiro del Medio Rural, José González, acompañado del director general de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, José Balseiros, presidió ayer una reunión del Observatorio del Sector Lácteo de Galicia, en la que se hizo balance del buen momento que se está atravesando en el sector al encadenar hasta 19 meses consecutivos de subidas de precios, que propiciaron una facturación récord el año pasado. González aprovechó para apostar por el refuerzo de este órgano en el marco de la estrategia de dinamización del sector lácteo.
Durante el encuentro el conselleiro destacó que el precio de la leche pagada a los ganaderos se situó en enero en Galicia en los 58,8 céntimos por litro, 0,2 céntimos más que el mes anterior. Esto supone un incremento de cerca del 64 % respecto al mesmo mes de 2022, cuando la leche se pagó a 35,9 cts./l. Estas cifras propiciaron que las explotaciones gallegas facturasen en el 2022 por la venta de la leche 1.306,6 millones de euros, lo que supone un incremento del 35,2 % respecto del año 2021. Los datos tamén muestran que el rendimiento medio por ganadería aumentó en Galicia un 73,7 %.
Por otro lado, el titular de Medio Rural se refirió a la Ley de recuperación de la tierra agraria y a las posibilidades que ofrecerá el Banco de explotaciones que se pondrá en marcha este ano para así garantizar el mantenimiento de las granjas viables por la vía del arrendamiento o de la transmisión. También aludió a las alrededor de 10.000 hectáreas que se están poniendo en valor al amparo de esta norma y a las concentraciones parcelarias decretadas en Galicia desde 2021, que contribuyen al aumento de la base territorial.
