Comienzan las IX Jornadas Internacionales de Bovinicultura

El viernes 10 y el sábado 11 de marzo tendrá lugar la novena edición de las Jornadas Internacionales de Bovinicultura en Vila Real (Portugal). La Asociación Internacional de Estudiantes Agrícolas de la Universidad de Trás-os-Montes y Alto Douro (IAAS-UTAD) organiza el evento, que se centra en esta edición en el futuro del sector en Portugal.

El primer día habrá varias sesiones en horario de mañana y tarde, en las que se tratarán temas como la importancia de la calidad del agua en la productividad y la mitigación del estrés térmico en vacas lecheras o los aminoácidos y proteínas en la dieta de las vacas lecheras. La primera jornada concluirá con una mesa redonda al final del día. Durante la mañana del sábado los ponentes ahondarán en aspectos como por ejemplo la valorización tecnológica de la leche de vaca en el queso.