La revista Vaca Pinta se lanza al mercado para convertirse en la referencia del sector del vacuno lechero. El primer número cuenta con un especial sobre ensilado de hierba y diferentes artículos técnicos encuadrados en las secciones de alimentación, agricultura, manejo y salud animal. Además hablamos con Joaquín Ranz, presidente de Anembe, y Javier Bueno, vicerrector de Coordinación del Campus Terra de Lugo, y viajamos hasta Italia para dar cobertura al European Open Holstein Show, celebrado en Verona.
El "Especial: Ensilado de hierba" incluye un espacio dedicado a las aplicaciones analíticas avanzadas para la predicción del valor proteico de los silos de hierba y otro sobre la influencia de la utilización de los inoculantes para los ensilados de primavera.
En este número 1 de Vaca Pinta la explotación protagonista es Pena Guisande, de O Páramo (Lugo), conocida por ser la gran protagonista de las subastas gallegas más recientes.
INTERNACIONAL
Conocemos la situación del sector en Canadá a ojos de un gallego, Avelino Souto, y visitamos la explotación de Óscar y Roberto Ponte en la isla de San Miguel, en Las Azores.
MANEJO
En el apartado de "Manejo" publicamos un estudio de Javier Liste, veterinario de Seragro SCG, sobre el comportamiento de las vacas dentro de la granja, cómo se relaciona con el resto de los animales y cómo percibe al personal que la trata, con el objetivo de que los ganaderos se adapten a su ritmo y alcancen la máxima productividad. José Manuel Pereira, del Departamento de Ingeniería Agroforestal de la USC, evalúa además el funcionamiento de las máquinas de ordeño en condiciones reales.
SALUD ANIMAL
Vaca Pinta 1 recoge las propuestas de José Luis Míguez, veterinario de Seragro SCG, para disminuir la tasa de nuevas infecciones y mejorar el recuento celular y los resultados de diversos estudios sobre los orígenes y las causas de las patologías más comunes de las explotaciones, recogidos por Juan Cainzos, de Elanco.
ACTUALIDAD Y OPINIÓN
Este primer número incluye también una sección de "Actualidad" en la que se comparten noticias como la entrega del XVIII Premio Aresa de Desarrollo Rural, el acto de celebración de los 50 años de Central Lechera Asturiana o la presentación de la estrategia de la cooperativa gallega Aira.
Finalmente, Vaca Pinta 1 cuenta con firmas como las de Carlos Buxadé, Quim Baucells, Francisco Sineiro, Emilio de León, Xoán Ramón Alvite o Manuel Cruz.
