Una oportunidad perdida, así define Agromuralla la última modificación de la Ley de la Cadena Alimentaria acometida esta semana

El Consejo de Ministros aprobó este martes una nueva modificación en la Ley de la Cadena Alimentaria con el objetivo de adaptar la norma a la directiva europea, unificando criterios en el conjunto de la UE, que sin embargo no cumple las expectativas del propio sector. 

Desde la asociación de ganaderos y ganaderas gallegos Agromuralla consideran esta nueva modificación "una oportunidad perdida más para defender a los productores e igualar fuerzas entre los distintos eslabones de la cadena de producción, transformación y distribución de alimentos". 

"La parte básica y esencial en esa cadena, que somos los productores primarios, seguimos totalmente desprotegidos y la Administración sigue sin dar garantías legales efectivas para defender nuestro trabajo y la obtención de un salario digno para las personas que nos dedicamos a producir los alimentos con los que dar de comer al conjunto de la población". 

La Ley de la Cadena Alimentaria fue aprobada en el año 2013, "sin que desde entonces se cumpla con su objetivo de aportar transparencia y justicia en la fijación de precios en el campo", considera Agromuralla, que exige tanto al Ministerio como a las comunidades autónomas "que hagan cumplir las leyes que aprueban". 

SEGUNDA MODIFICACIÓN INFRUCTUOSA EN ESTE AÑO

Es la segunda vez que se modifica la normativa en lo que va de 2020, recuerda Agromuralla, dado que en el mes de febrero, justo antes del primer confinamiento decretado por la covid-19 y tras las protestas de agricultores y ganaderos en distintos puntos de España, el Ministerio prohibía mediante un decreto la venta a pérdidas, estableciendo que la fijación de precios debe tener en cuenta los costes de producción. 

Sin embargo, asegura la asociación de ganaderos y ganaderas gallegas, "la falta de vigilancia por parte de la propia Administración sobre el cumplimiento de sus propias normas hizo que lejos de ayudar, este cambio del mes de febrero perjudicase a los productores, ya que provocó una modificación generalizada de contratos por parte de las industrias lácteas en los meses de la primavera y el verano trasladando la responsabilidad del cumplimiento de las cláusulas sobre costes de producción a los propios ganaderos".

Desde Agromuralla se vuelve a exigir al Ministerio "que establezca, con carácter objetivo, a través de un índice público variable y actualizado, cuáles son los costes de producción reales de los distintos alimentos, en concreto de la leche de vacuno, en las distintas comunidades autónomas, teniendo en cuenta sus características y la evolución de distintos factores, como el encarecimiento de insumos que se está produciendo hoy por hoy en productos como el pienso o los cereales, para que sea tenido en cuenta en la fijación de precios mínimos en los contratos entre productores e industrias".   

POSICIÓN DE PODER DE LAS INDUSTRIAS Y LA DISTRIBUCIÓN

Para Agromuralla, "a pesar de las distintas aprobaciones normativas efectuadas, se sigue manteniendo y fomentando la posición de poder de las industrias y la distribución, trasladando a los productores la responsabilidad de reducir sus costEs de producción para poder cumplir la Ley sin incrementos en el precio de la leche". 

"Una vez más, como ya aconteció en primavera, en el sector productor seguimos trabajando para alimentar a la población neste momento de dificultades en el ámbito de la salud y la economía pero, más allá de las buenas palabras y agradecimientos por esta labor que llevamos a cabo, no se implementó ninguna mejora efectiva y los ganaderos seguimos arrastrando los mismos problemas endémicos de siempre", asegura Roberto López, presidente de Agromuralla. 

FRENAR LA IMPORTACIÓN DE LECHE A BAJO PRECIO

La unificación de criterios en el conjunto de la UE debería servir, subraya Agromuralla, "para evitar la entrada de leche de fuera a bajo precio, principalmente procedente de países como Francia y Portugal, que acaban por desestabilizar el mercado español y por presionar a la baja los precios en origen en comunidades como Galicia". 

"A partir de ahora, la llegada de cisternas de leche con excedentes de otros países a precios por debajo de los costes de producción no debería ser legal, algo que estamos acostumbrados a que acontezca con demasiada frecuencia, incluso en los meses de confinamiento en plena pandemia, y exigimos al Ministerio que, en base a la Ley que el propio Gobierno viene de aprobar esta semana, no lo vuelva a permitir", demanda la asociación de ganaderos y ganaderas gallegas.