El Máster Propio en Producción de Leche, vinculado a la Universidad de Santiago de Compostela (USC), continúa con el periodo de solicitudes abierto hasta el 23 de agosto. Para la convocatoria del curso 2026-2027, que cuenta con un límite de doce plazas, las personas interesadas pueden realizar su inscripción directamente a través del sitio web www.masterleche.es.
El programa, ya en su décima edición, supone el único especializado en producción láctea en toda España. La formación cuenta con un programa que combina el conocimiento científico, la formación técnica y la aplicación práctica en campo, tanto en granjas de criación como en instalaciones de referencia. La duración de la especialización es de dos años cursados de forma presencial y, junto con la realización de 312,5 horas de prácticas en entidades del sector, está reconocido con 60 créditos ECTS.
Abordaje del temario en cuatro instalaciones
Junto con el Trabajo de Fin de Máster, el plan formativo se estructura en siete módulos, presentes entre ellos la producción de forrajes o la economía y gestión administrativa. En su totalidad, el programa deberá estar completado antes del 30 de diciembre de 2027, contando con la impartición de clases de septiembre a junio.
Como sedes principales para el estudiantado, el máster cuenta con la Escuela Politécnica Superior de Ingeniería, la Facultad de Veterinaria, la Granja Experimental de Leche de la Diputación de Lugo y el Laboratorio Interprofesional Gallego de Análisis de Leche (LIGAL), todas instalaciones conformantes del Campus Terra de Lugo.
Lactalis Iberia es el principal patrocinador de esta oferta académica con la que, de la mano de colaboradores como la Deputación de Lugo o Clun, busca promocionar la profesionalización y la inserción laboral de nuevas generaciones en el sector. Entre los criterios de acceso, se establece la preferencia a las personas con títulos universitarios en materias relacionadas con el ámbito agroaganadero pero también, en los módulos formativos, a aquellas tituladas en ciclos de Formación Profesional. El periodo de formalización de matrícula está previsto entre el 24 de agosto y el 4 de septiembre.
