La seriedad y la lealtad de las relaciones contractuales de la industria con los ganaderos deben ser las bases que sustenten el futuro del sector lácteo. Así lo confirmaba la consejera del Medio Rural, Ángeles Vázquez, en su visita esta mañana a la planta de Nestlé en Pontecesures.
El compromiso de esta industria sigue esta línea de trabajo y se pone de manifiesto a la hora de abonarles a los ganaderos un precio justo y adecuado por su producción, en un marco de equilibrio y estabilidad dentro de la cadena de valor de la leche.
Ángeles Vázquez insistió en la importancia de este equilibrio entre todos los que participan en el proceso de producción, procesado y comercialización de la leche, desde el ganadero hasta el consumidor, pasando por industrias y distribución.
