El Palacio de Congresos de Santiago de Compostela acogerá los próximos 26, 27 y 28 de junio el Congreso anual de la European Dairy Farmers (EDF), un club de ganaderos pertenecientes a 22 países europeos que se reúnen anualmente para compartir la información de sus propias explotaciones y comparar los diferentes modelos productivos. El presidente de la EDF España, Xusto Sánchez, y el coordinador del Congreso, Pablo Carro, nos cuentan sus experiencias y ventajas como miembros y los objetivos de este próximo encuentro.
