Xornada Técnica das IXPs Ternera Gallega e Vaca Galega/Boi GalegoLugo, 25 de outubro de 201929-10-2019Bioseguridade nas ganderías de vacún. Uso responsable de antibióticos (PRAN)Gonzalo Fernández. Facultade de Veterinaria (USC)
Bioseguridade nas ganderías de vacún. Uso responsable de antibióticos (PRAN)Gonzalo Fernández. Facultade de Veterinaria (USC)O impacto ambiental da gandería: datos e realidadesCésar Resch. CIAMOs contratos alimentarios no vacún de carne: dereitos e obrigasGema Hernández. Directora da Axencia de Información e Control Alimentarios (AICA)Benestar animal nas ganderías de vacún de carne e a súa certificaciónJavier López. Director de ProvacunoSituación actual dos mercados e evolución do consumo da carne de vacúnJavier López. Director de Provacuno