Impulsando a Innovación no Sector Lácteo Galego 13/02/2023 ELVIRA LÓPEZ E SERGIO MARTÍNEZ Presentación da xornada
ELVIRA LÓPEZ E SERGIO MARTÍNEZ Presentación da xornada RAMIRO FOUZ Implicacións do momento da separación das crías tras o nacemento en vacún de leite FERNANDO PARDO IoF (Internet of Farms): Monitorización de parámetros ambientais en granxas de vacún PATRICIA LÓPEZ Algas mariñas como ingredientes funcionais en produtos lácteos MANUEL VÁZQUEZ Investigacións novidosas: transglutaminasa e envases biodegradables SANDRA CASTRO O papel do marketing dixital no sector alimentario ÁNGEL PEREIRA Intereses e prioridades na produción láctea SERGIO MARTÍNEZ Intereses e prioridades na industria láctea IVÁN CID Necesidades tecnolóxicas na produción primaria NOELIA DOSIL Convocatorias existentes para proxectos colaborativos e experiencias previas