La novena edición de las Jornadas Técnicas de Vacuno de Leche organizadas por Servet Talavera se celebrarán los días 21 y 22 de noviembre en el Complejo La Hacienda, en Talavera de la Reina (Toledo).
Luis Miguel Jiménez, de la empresa organizadora, inaugurará el encuentro el jueves 21 a las 10:30 h. Seguidamente, Olav Osteras, consultor de Tine SA, hablará del control de enfermedades en países nórdicos y Sandra Godden, de la Universidad de Minnesota, del manejo de las camas para mejorar la salud de la ubre. Ese mismo día por la tarde, Raúl Almeida, de la Universidad de Tennessee, abordará el papel de la vacunación para mastitis y de la mastitis causada por streptococcus uberis; mientras que Sandra Godden explicará el uso de sistemas rápidos de cultivo como guía para el tratamiento selectivo de mastitis clínicas y secado.
El viernes 22 por la mañana habrá cuatro ponencias. La primera, a cargo de Olav Osteras, versará sobre el papel de la prevención y tratamiento de la mastitis en la producción lechera sostenible; en la segunda, Domenec Esteva, de Lallemand España y Portugal, describirá los objetivos de los ensilados de calidad más allá de su conservación; Sandra Godden continuará con una charla sobre la cría de terneras como el futuro del negocio y José María Romero, de Atlantic FarmSolutions, finalizará las jornadas con la ponencia “La huella de carbono en las explotaciones lecheras; una oportunidad para ser más eficientes”.
