Primera reunión de la Mesa de la Estrategia de dinamización del sector lácteo gallego

Primera reunión de la Mesa de la Estrategia de dinamización del sector lácteo gallego

El conselleiro del Medio Rural, José González, presidió esta mañana la constitución y la primera reunión de la Mesa que coordinará la Estrategia de dinamización del sector lácteo gallego, una iniciativa impulsada por la Xunta de la mano de los diferentes agentes de este campo productivo, que contempla una serie de medidas diseñadas a partir del consenso con todos ellos, contando con las aportaciones de los principales expertos en la materia dentro de nuestra comunidad.

Se trabajará, según explicó el titular del Medio Rural, mediante mesas sectoriales bajo la coordinación de la Fundación Juana de Vega. Serán un total de 40 personas las que constituyan estas reuniones, en las que están representados, además de responsables y técnicos de la Xunta, las cooperativas, las organizaciones profesionales agrarias, la industria, la distribución, la logística alimentaria, las denominaciones de origen de quesos y los propios ganaderos a través de las asociaciones de control de rendimientos (africores).

Entre las medidas propuestas destacan la apuesta por la mejora y por la promoción de la calidad de la leche gallega y la formación orientada al fomento de la gestión empresarial y a la reorientación de los procesos productivos. También se abordó el incremento de la base territorial de las explotaciones, con instrumentos como la futura ley de recuperación y puesta en valor de la tierra agraria de Galicia, que permitirá crear polígonos agrarios de un tamaño idóneo, formados por fincas total o parcialmente abandonadas. La mejora de los precios en los contratos, la promoción de la negociación colectiva o la mejora de la gestión de los residuos ganaderos, a través de un plan específico, son otros aspectos tratados en este foro.