La conselleira del Medio Rural, María José Gómez, destacó hoy la apuesta de Naturleite por la transformación de la leche en nuestra comunidad. Así lo subrayó durante una visita a las instalaciones de esta empresa dedicada a la fabricación y comercialización de productos lácteos, situadas en el municipio lucense de Meira, donde fue recibida por el presidente del grupo COVAP, Ricardo Delgado; y su directora general, María Jesús Peteira.
Durante la visita, en la que estuvo acompañada por el director general de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, José Balseiros; y por el delegado territorial de la Xunta en Lugo, Javier Arias; María José Gómez destacó la contribución de esta al sector lácteo gallego, ya que la principal materia prima que utilizan es la leche de vaca, recogiéndola y transformándola en Galicia.
Así, también subrayó la importancia del sector lácteo de nuestra comunidad, consolidándose como uno de los pilares de su economía. Galicia produce el 42 % de la leche de España y se encuentra entre las primeras regiones europeas productoras. Este ámbito representa el 1,5 % del PIB gallego y supone el 2 % de la producción industrial nacional. En relación con la apuesta del Gobierno autonómico, cabe señalar la Estrategia de dinamización del sector lácteo, diseñada específicamente para este ámbito. Esta planificación marca diferentes objetivos estratégicos, entre los que se encuentra el de aumentar la industrialización en Galicia de la leche que se produce en la comunidad. Actualmente se está avanzando en el objetivo del 75 % de la leche transformada en el horizonte de 2025, con el fin último de dotar de valor añadido al producto.
En este sentido, la conselleira aseguró que esta estrategia actúa como una “hoja de ruta” para garantizar la sostenibilidad y la estabilidad en el funcionamiento de toda la cadena de valor.
