Llega la edición 2019 de la Semana Ganadera de Mazaricos

Llega la edición 2019 de la Semana Ganadera de Mazaricos

El alcalde de Mazaricanos, Juan José Blanco Riveiro; el presidente de la Asociación de Ganaderos, Óscar Blanco; el presidente de Africor, Manuel Antelo, y Marcos Costoya, también de Africor, presentaron la edición 2019 de la Semana Ganadera de Mazaricos que tendrá lugar del 25 de noviembre al 1 de diciembre.

Blanco Riveiro explicó que se trata de una “emana llena de actividades”. “Como siempre, apostamos por la formación”, explicó, “por eso habrá un taller de elaboración de productos lácteos gratuito con Lidia Ferreras, del Laboratorio Lácteo Gallego”. El mandatario resaltó la “implicación” de los hosteleros que ofrecerán una ruta de tapas el viernes 29 y el sábado 30 basadas en productos lácteos y cárnicos. Las personas participantes deben sellar en, por lo menos, 3 locales de 3 parroquias para entrar en el sorteo de 2 cheques de 50 euros para gastar en los locales de la lacalidad. Por otra parte, el regidor destacó también las actividades que se van a desarrollar el sábado por la tarde en el recinto ferial polivalente para niños y niñas, con “talleres de estampado de ropa, trenzado de paja, toro mecánico, degustación gratuita de Bico de Xeado y merienda”.

JORNADA TÉCNICA

Tras el alcalde tomó la palabra el presidente de la Asociación de Ganaderos, Óscar Blanco, que señaló que las jornadas técnicas que se desarrollarán el sábado de diez y media de la mañana a dos y media de la tarde en la Casa de la Cultura, “pivotan sobre temas de total actualidad”. “Desde la Asociación de Ganaderos organizamos cuatro charlas: en la primera José Antonio Jiménez Montero, doctor ingeniero agrónomo, jefe del departamento técnico de CONAFE, tratará las novedades en el programa de selección de la raza frisona”. Tras esta primera conferencia, los ganaderos conocerán la apuesta de Abanca por la sostenibilidad del sector con Jesús Combarro Pereira, director de Banca Agro de Abanca. Blanco resaltó que en la parada de media mañana habrá “una mesa de degustación de productos lácteos de Casa Grande de Xanceda a la que se puede sumar todo el vecindario”. La tercera charla es, para Blanco, muy importante porque “una de las cuestiones de futuro para las granjas van a ser los ahorros energéticos y esta charla versará sobre la energía fotovoltaica en las granjas a cargo de los compañeros de Nortesla”. La última charla será sobre la mejora de eficiencia en el uso del purín como fertilizante, que impartirá Juan Castro Insua, ingeniero agrónomo del CIAM.

El último en intervenir fue Manuel Antelo, de Africor, que felicitó a la Asociación de Ganaderos por traer  “unas jornadas técnicas de temas muy candentes en el sector”. Sobre la subasta de ganado frisón, Antelo señaló que hubo una “gran aceptación por parte de los ganaderos, tenemos 17 explotaciones inscritas y preseleccionados 50 animales de 10 ayuntamientos de los que quedaremos con 20-25”. Para Antelo estos números “indican la prevalencia de esta subasta, los ganaderos apuestan por ella porque es un referente a nivel Galicia”. Antelo incidió en que la mayoría de los ejemplares son 2animales en lactación, tal y como demanda ahora el sector”. “Va a ser un éxito rotundo”, sostuvo.

Tanto Antelo como Blanco Riveiro quisieron recordar que la subasta será Memorial José Moreira, impulsor de esta subasta fallecido el pasado año. “Es una de las pocas personas de las que yo afirmo que el sector le debe muchísimo y Mazaricos es un buen ejemplo de esto”, concluyó Antelo.

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