El Proyecto LakTis, que impulsa la descarbonización del sector lácteo desde el territorio, conectando ganaderías, innovación y sostenibilidad para un futuro común, celebra los días 10, 11 y 12 de noviembre en Ribadeo (Lugo), Ames (A Coruña) y Siero (Asturias) tres jornadas en las que compartirán los primeros resultados del cálculo de huella de carbono en explotaciones piloto y se debatirá sobre cómo transformarlos en soluciones reales.
Ganaderos, expertos, tecnólogos y cooperativas analizarán el impacto de las medidas propuestas y los pasos necesarios para construir una hoja de ruta común hacia la descarbonización del sector lácteo. Además, empresas colaboradoras en el proyecto presentarán varios casos de éxito en la reducción de emisiones.
Son socios del Proyecto LakTis Cooperativas Lácteas Unidas (CLUN), Corporación Alimentaria Peñasanta SA (Capsa Food), Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias (Agaca), Central Lechera Asturiana SAT (CLAS SAT) y Medrar Innovation Office.
